一 09
南京一直是没有去过,虽然那里有朋友一直会念叨一下,有空过去玩一下,但是一直是没有机会,终于乘到有时间,会了一会朋友,久违的朋友见面,依然如故。朋友选择的生活,非常的随意而且又富有丰富的人文素养,他选择了在中国几个古都城生活并体会这里的生活,开始是用相机去体会,拍下了许多非常特别的照片,曾经在blogbus上面开有一个博客,名为十里,上面放着拍的江南的景照,最近似乎因为blogbus的封锁,无法访问了,可惜了他的照片。
朋友是一个非常喜爱小吃的人,之前在洛阳,遍尝老城小吃,很多不知名的特色小吃,也被他挖出来,后来去开封,西安,北京,杭州,南京,都将最为有特色的小吃找出来。我依然记忆非常清楚,也许永远也不会忘记,那第一口进我嘴巴的老北京著名的“豆汁”,那个馊酸味至今仍无法难忘。以至于这一次南京之行,他带我去了南京的大牌档,首先我问的便是,今天吃的,可不是类似于“豆汁”的东东吧。
这是一家位于南京德基广场的南京大牌档,有苏州评弹,虽然在唱什么我一句也听不懂;有古色的服务装修及服务,自然的,还有很纯正的南京小吃。与朋友相会,不在于吃什么,但是与好友相聚在异地,并能有佳肴美食相伴,其乐无穷尽。
回想当年,我们一起,弄新悦英语协会,我们翻译(英文剧)宝贝的《七月与安生》,我们招聘适合演七月,安生,还有家明的同学,他作为导演,每天晚上去排练这三人的戏,哈哈,想想,当年,其乐也无穷啊。



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八 12
以前一直说自己不是太喜欢吃的东西,好不好无所谓,只不是太难吃就行了。不过,还是有一些东西让我起再去吃一次的,以下几个是最近让我难忘的。
以下两个是马来西亚的东东,在一个叫做娘惹的马来餐厅享受的,:)

这个是马来鲜虾面,其实不怎么样,最正宗的应该是辣的,我要了个不辣的

咖哩煎饺不错,里面有土豆泥
下面三个是乌鲁木齐驻京办吃的,认识了一个来自于新疆的朋友,非常的年轻帅气,当然还有一位美女作陪,另外一个朋友因为感冒,回家休息去了,来不了。
就是这个餐厅

新疆风味的酸奶,内有碎花生和葡萄干,很香,也很浓

好像一口气喝掉几大碗,不过肚子不允许

这是红柳烤肉,中间的那根木棍就是红柳的枝条。红柳是生长在戈壁滩上的一种常见的植物。它非常耐贫瘠,也耐盐碱。它的枝条韧性很足,所以当地人就用它来当作烤肉的插棒。而红柳烤肉,则是属于南疆的一种烤肉,有韧劲,比较精瘦,很有嚼头,一丝丝的,当然还是很容易嚼烂的

这个是黄面烤肉,还是和烤肉有关系.面和烤肉的味道串在一起,加上使用孜然来挡住羊肉的膻味,别有一凡风味
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六 12
那天突然有一个想法,我们什么都不缺,就是缺少想象力。所以,技术用的很多,可是让技术成为一个产品,有创新的真的少的可怜,比如那个greendam。对于机器人开发应用,小日本一直是走在前面,东京美食器材展(International Food Machinery and Technology Exhibition in Tokyo)有厂商展示用型号 “FANUC’s M-430iA” 所改装成的机器厨师,这机器手臂原本是工业用途,现在用来做小日本寿司。
当然,有钱又有闲的时候,做的事就会不一样。

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